L’azienda Corte Aleardi, della famiglia Ferrari, vinifica con competenza e passione il frutto dei propri vigneti denominati Bure Alto e Montepalà, situati nel cuore della Valpolicella Classica.
Nell’antico borgo di Gargagnago si trova la casa padronale del 17° secolo con annesse cantine e rustici.
La famiglia Ferrari produce vino a Gargagnago dal 1789. Negli ultimi sessant’anni la produzione vinicola di Corte Aleardi si è evoluta ed è cresciuta.
La gamma dei vini tradizionali DOC e DOCG è stata pensata per restare al passo con il mercato e le richieste attuali.
Tutti i vini sono sempre prodotti con risultati di alta qualità. La prova è nella degustazione.
All’interno dell’azienda è presente una cantina sotterranea costruita nel XVII secolo, dove avviene il processo di invecchiamento a temperatura e umidità costanti, ed inoltre una cantina restaurata utilizzata per il processo di vinificazione e imbottigliamento.
VIGNETO BURE ALTO
È situato sulla collina Bure Alto nel comune di San Pietro in Cariano. Esposto a sud est, il suo terreno è calcareo e limoso.
VIGNETO MONTEPALÀ
Il vigneto collinare Montepalà è situato nel comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella, è esposto a sud e il suo terreno è calcareo e ghiaioso.
ESSICATOIO
L’appassimento delle uve selezionate avviene in condizioni naturali nel nostro fruttaio.



