Descrizione
Tipo di Uva
esclusivamente Nebbiolo da Barbaresco DOCG
Colore
Ambrato medio
Profumo
Note leggere di erbe e tabacco
Gusto
Secco, equilibrato con note di liquirizia e finale di leggera vaniglia
Provenienza vinacce
Vigneti DOCG di storici produttori in Barbaresco, Treiso e Neive.
Vinacce processate localmente e distillate con basse rese
Invecchiamento
Minimo 3 anni in caratteristiche botti piemontesi da circa 700 litri in legno di Acacia.
Il mastro distillatore e il controllore certificano che questa grappa è stata invecchiata in legno per il periodo sopra indicato prima dell’imbottigliamento
Tenore alcolico
42°
Contenuto
700ml
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