Descrizione
Il Soave “Vigne della Brà” è un vino bianco di medio corpo e di grande personalità, nato da vecchie viti di Garganega e affinato sui lieviti in acciaio per 18 mesi. Si esprime in un bouquet ricco di note fruttate, speziate e candite e in un gusto fresco, sapido e succoso.
Annata: 2021
Vitigno: Garganega
Suolo: Vulcanico argilloso
Estensione del vigneto: 3 ha
Tipo d’impianto: Pergola veronese
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 65 anni
Produzione media per ha: 25 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox.
Solforosa totale: 40 mg/l
Bottiglie prodotte: 5.000
Contenuto: 750ml








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