I prodotti dell’azienda Poggio del Picchiosono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti. Vengono prodotti partendo da frutta fresca raccolta al giusto grado di maturazione e lavorati con un processo innovativo di concentrazione a bassa temperatura che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.

 

L’azienda ha scelto di piantare degli alberi di “frutta antica di Irpinia” perchè le varietà autoctone sono più resistenti per la salvaguardia della biodiversità e la tutela dei prodotti tipici del territorio.

Vengono trasformati solo frutta e ortaggi freschi di stagione, per cui la disponibilità di un prodotto è legata alla sua stagionalità.

Nelle preparazioni ci sono pochissimi zuccheri aggiunti, solo quelli necessari per rendere conservabili i prodotti

Premi e Riconoscimenti

2010- Riconoscimento nella guida “il buon paese“

2011- Vinti 3 premi come miglior prodotto di nicchia, Milano,Tuttofood

2012- Segnalazione nella guida Tuttofood

2014- Stella Foodies Gambero Rosso

2015- Segnalazione sulla guida “Il golosario” di Paolo Massobrio

2016- Segnalazione sulla guida “Il golosario” di Paolo Massobrio

2017 – Segnalazione sulla guida “Il golosario” di Paolo Massobrio

2017-  Segnalazione sulla guida “Campania Mangia & Bevi” de Il Mattino di Santa di Salvo e Luciano Pignataro

2017 – Vinto il Premio come miglior prodotto innovativo bio nell’ambito della Manifestazione “Sapori d’Italia – International Fine Food” che si è svolta a Jingdezhen e a Shanghai dal 24 al 31 marzo 2017.

2018 – Segnalazione sulla guida “Il golosario” di Paolo Massobrio

2019 – Segnalazione sulla guida “Il golosario” di Paolo Massobrio

2019 – Riconoscimento come “Ambasciatori del Territorio” Legambiente