Descrizione
Vigneti: I vigneti sono situati in terreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica tra i 240 e i 360 metri s.l.m. e producono questo vino giovane, pronto e profumato.
Vitigno: 100% Sangiovese.
Vinificazione, fermentazione ed affinamento: In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.
Colore: Rosso rubino.
Caratteristiche Organolettiche: Ampiamente enfatizzato da profumi di frutta fresca a bacca rossa si completa con leggere note floreali e speziate. Caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati.
Servizio: Servire a 18°C in calice di cristallo a forma di “tulipano”.
Abbinamento gastronomico: Adatto ad accompagnare zuppe toscane, primi piatti con sughi a base di carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.
Note tecniche: Le bottiglie sono tutelate grazie ad un ologramma anticontraffazione sulla capsula.
Contenuto: 750ml
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